私2.5玉マンが新潟ラーメンを中心にご紹介いたします
ラーメン家和玄 新発田市
2017-01-21 (土) | 編集 |
和玄161102
初訪問です。
新発田で人気のお店ですが平日の昼過ぎだったので並ばずに入店。
味噌がお勧めらしいがとりあえずねぎらーめんを注文。
う~うま~いけどどこかで食べたことのある感じですね。



東横 紫竹山店
2017-01-14 (土) | 編集 |
東横161103
東横さんにお邪魔するのはいったい何年振りかも思い出せないほどご無沙汰でした。
昔は駅南本店で油淋鶏(ユーリンチー)と一緒に味噌ラーメンを食べたものです。
本日は野菜味噌ラーメン大盛りを注文。
カウンター席だったので厨房を観察しながら待ちましたが、独特の調理方法ですね。
予想を超えた野菜と麺量で登場!こんなに盛り良かったっけ!?
でもまいう~!なんか昔より旨さがパワーアップしている感じ。
お客さんの行列と店舗数増加も納得な一杯です。


里帰り
2017-01-08 (日) | 編集 |
まるしん170107
まるしん2 170107
2.5玉マン生誕のお店へ里帰り。
相変わらずの人気ぶりであるが大将と若のコンビネーションが
良く回転がすごくスムーズで気持ちいい。
つけめんはここが一番!

中華そば さぶろう  江南区丸山
2017-01-07 (土) | 編集 |
さぶろう161030
新年明けましておめでとうございます。
初ラーメンはやはりこちら。
さぶろう大将渾身の一杯の中華そば。
無化調で旨みたっぷりで体に優しいお味です。
お持ち帰り用の切り落としチャーシューも人気です。
ご馳走様でした。

越水 加茂市
2016-12-30 (金) | 編集 |
越水161016
以前から気になっていましたがなかなかチャンスがなく今回初訪問。
私好みの細めの蕎麦にサクサク天婦羅。
店主は戸隠で修行なされたようでぼっちそばがお薦めです。