私2.5玉マンが新潟ラーメンを中心にご紹介いたします
青島食堂 宮内駅前店
2017-07-24 (月) | 編集 |
青島食堂170507
いつもは曲新町店に行ってましたが長岡出身の義弟
お勧めの青島食堂総本山宮内駅前店に初訪問。
曲新町店前を通ったらお客さんが並んでいましたが
こちらはそこまでは混んでいません。
こちらのお店はカウンターのみで座ってからもわりと
早く着丼です。
確かにお店によって微妙な味の違いがあるかも!?
これは個人の好みの差ですかね~




さぶろう 江南区丸山
2017-07-16 (日) | 編集 |
さぶろう170506
定期に食べたくなる無化調で旨味たっぷりのらーめん。
途中に味変でテーブルに設置されている昆布酢を入れれば
これまたすっきり&旨味が増します。

きらく亭  中央区女池
2017-07-12 (水) | 編集 |
きらく亭170430
以前は新潟の下にあったお店。
下にあった時から気になっていたので訪問してみました。
昔懐かしい味のらーめんです。
昼と夜、平日と土日でえらくメニューが違います。
私は土曜日にお邪魔しましたが店員さんも多く
いらっしゃるのでもっと色々食べさせてって感じ・・・


神田屋 南区白根
2017-07-02 (日) | 編集 |
神田屋170423
味噌らーめんが人気のお店。
味噌でも何種類かあって迷いますが
一番人気のこってり味噌らーめんを注文。
旨いものは糖と油で出来ている(笑)

らーめん燈  中央区上近江
2017-06-25 (日) | 編集 |
らーめん燈170416らーめん燈170416 2
買い物ついでにふらっと入ったお店。
以前弁天線にあったお店のような・・・
店内には小麦とスープのいい香りが漂っています。
つけ麺がお勧めのようですがらーめん+ミニ炒飯80円を注文。
豚骨&魚粉が効いている深みのあるスープです。