私2.5玉マンが新潟ラーメンを中心にご紹介いたします
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東横 紫竹山店
2017-01-14 (土) | 編集 |
東横161103
東横さんにお邪魔するのはいったい何年振りかも思い出せないほどご無沙汰でした。
昔は駅南本店で油淋鶏(ユーリンチー)と一緒に味噌ラーメンを食べたものです。
本日は野菜味噌ラーメン大盛りを注文。
カウンター席だったので厨房を観察しながら待ちましたが、独特の調理方法ですね。
予想を超えた野菜と麺量で登場!こんなに盛り良かったっけ!?
でもまいう~!なんか昔より旨さがパワーアップしている感じ。
お客さんの行列と店舗数増加も納得な一杯です。


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